Freitag, 24. Oktober 2014

CRÉPES vom Thermosternchen®


 Meine Familie steht ja total auf Desserts. Am allerliebsten essen sie gefüllte Crepes.

CRÉPES vom Thermosternchen®


Hier das Video

Zutaten.                                                                                                                                                     
4 Eier
1 Pack. Vanillezucker
250 g Mehl
50 g Butter  
1/2 TL Salz
500 g zimmerwarme Milch 



Zubereitung:

Eier, Vanillezucker,  Mehl, Butter und das Salz in den Mixtopf geben und 1 Min / Stufe 4 verrühren.
Danach bitte die Milch hinzugeben und 3 1/2 Min / Stufe 4.

Der Teig ist nun schon bereit um ausgebacken zu werden.

Gerne kann man den Teig noch eine Stunde ruhen lassen, dann zieht er noch mal schön an und das Mehl geht noch ein wenig auf.

Hierzu habe ich natürlich auch ein Video eingestellt auf meinem Youtube Kanal.

Ich wünsche Viel Spaß beim nachmachen


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