Donnerstag, 13. November 2014

Steckrübeneintopf a la Thermosternchen

Zutaten:
1 Päck. Suppengrün
30 g Öl
500g Kartoffeln
2 Würfel Gemüsebrühe 750 g Wasser
100 g Speck
6 Stück Mettenden oder Kohlwurst
2 TL 8 Kräuter
500 g Steckrübe

Hier das Video


Eine Packung Suppengrün grob zerteilt in den Thermomix geben und 10 Sek / Stufe 5.

Danach das Öl hinzugeben und 5 Min / Varoma / Stufe 2 Linkslauf

Steckrübe und Kartoffeln in den Mixtopf evtl. falls nicht alles rein geht bitte noch den Varoma befüllen. 2 Würfel Gemüsebrühe und das Wasser hinzugeben. Mettenden mit in den Varoma geben und diesen aufsetzen. 40 Min / Varoma / Stufe 1  / Linkslauf

Kurz vor Ende der Garzeit so ca nach 30 Min gerne noch 2 Mettenden reinschneiden, sowie Speck hinzugeben.

Nach der Garzeit alles in einen großen Topf füllen und genießen.
Würde mich über Eure Kommentare und Bewertungen sehr freuen.

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