Sonntag, 7. Februar 2016

Soul Food Knusper Waffeln


120 g Butter in Stücken
130 g Zucker
1 TL selbstgem. Vanillezucker
2 Eier 
1 TL Vanilleextrakt
350 g Buttermilch
250 g Mehl
2 Prisen Salz

1 gestrichenen TL Backpulver
1 Pack Vanillepudding



Die Butter, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und den selbstgemachten Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe  5 vermengen.

Jetzt gebt Ihr die restlichen Zutaten dazu und vermengt diese wieder 30 Sek / Stufe 5.

Jetzt können die Waffeln sofort im Waffeleisen ausgebacken werden.

Das ist für uns absolutes Soul Food. Diese Waffeln streicheln die Seele.

Dies ist nicht nur ein Rezept für den Thermomix®, geht auch alles mit einer Rührschüssel und einem Schneebesen.

Hier die Herstellung im Video 

Vanille Extrakt schnell und kostengünstig selbst gemacht DIY







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