Freitag, 30. Dezember 2016

Basic Hefeteig süss

220 g Milch
80 g Zucker
1 Würfel Hefe

80 g Butter
500 g Mehl
1 Ei
1 Prise Salz







Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min / 37 Grad / Stufe 2 vermengen.
Die restlichen Zutaten bitte dazugeben und alles  2 Min mit der Teigknetstufe verkneten.

Den Teig nun in die Große Nixe geben, mit dem Streufix etwas mit Mehl bestäuben, verschließen und an einem warmen Ort für 30 Min ruhen lassen.

Nun kann der Hefeteig verarbeitet werden.



Thermosternchen Pampered Chef Shop
Großer Ofenzauberer


zurück
Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF